Opskriften giver en stor kage. Altså sådan en som kan være i ovnens bradepande. Det var dengang min interesse for at bage startede, og så fik jeg en dag et stykke af denne her kanelkage som min tante havde bagt
Hældes i en storbradepande (den der hører til ovnen) med bagepapir. Mel, natron og kanel i en skål for sig… og sukker i en skål for sig, den skål skal vær forholdsvis stor, da det er en stor portion
Pisk det hele godt sammen og kom det derefter i en storbradepande og bag den i ovnen i ca. Kom mel, sukker, kanel og natron i en skål og rør det godt sammen, tilsæt det smeltede smør, samt kærnemælk (hæld det forsigtigt i)